液體食品軟塑包裝熱粘性能的測試方法

摘要：良好的熱粘性能是保證軟塑包裝在灌裝過程中不發生破袋的重要保障，且影響成品包裝的密封性及封口的耐沖擊性。本文以檢測某液體食品包裝用塑料復合膜的熱粘性能為例，介紹了一種熱粘性能測試的新方法，并通過對試驗過程、試驗原理、試驗設備i-Thermotek 2400熱封與熱粘性能試驗儀的參數及適用范圍等內容的介紹，為企業監控包裝的熱粘性能提供參考。

關鍵詞：熱粘性能、軟塑包裝、液體食品、熱封與熱粘性能測試儀、熱封參數、灌裝、破袋

1、意義

軟塑包裝的液體食品常采用熱封制袋與灌裝同時進行的工藝對產品包裝，即在包裝的熱封邊未完(分隔)全冷卻時，液體食品已充填到包裝中，并對熱封邊產生一定的沖擊作用。而熱封邊未完(分隔)全冷卻時，兩熱封層的粘結并不十分牢度，即熱粘強度較低，若熱粘強度難以承受灌裝產品對熱封邊產生的沖擊作用，軟塑包裝的熱封邊即會被破壞，甚至發生破袋，即使在生產現場未發生破袋，受損傷的熱封邊也會削弱成品包裝的密封性能及熱封邊的抗沖擊性能，在成品包裝的存儲及流通過程中，很可能會在熱封邊處發生緩慢漏氣或者受外力擠壓而破袋的問題。軟塑包裝熱粘強度的高低與熱封層材料及設置的熱封參數有關，故而應通過選用合適的熱封材料、設置適當的熱封參數使軟塑包裝的熱粘強度能夠滿足使用要求。